Köksrenovering 2024

Året går mot sitt slut och det känns naturligt att försöka reflektera över allt som har hänt under året. På ett världsligt plan känns det förfärligt på så många sätt att det är svårt att ta in allting. Och det tror jag heller inte vi är gjorda för att klara av. Under året har iallafall jag periodvis behövt skydda mig själv från nyheter för att inte fullständigt falla ner i ett mörkt hål.

Med det som utgångspunkt har vi försökt fokusera på vår absoluta närhet istället. Saker som har en direkt påverkan på vårt liv och som vi själva ansvarar för. För oss har detta blivit odlingen. Vi har försökt odla så mycket vi kan efter de förutsättningar vi har. Att odla sina egna grönsaker har många självklara fördelar när det kommer till smak och mångfald gentemot vad du hittar i matbutiken, men det har också varit tacksamt att veta att det alltid finns mat i trädgården när influensorna cirkulerar och man kan behöva stanna hemma några dagar utan att handla.

Och vill man verkligen hitta motivation till att bli mer självförsörjande på grönsaker kan man lyssna på “I tomaternas skugga” av Maja Alskog Bredberg där hon besöker Almeria i södra Spanien som producerar största delen av Europas grönsaker.

Men för att kunna växla upp odlingen ytterligare ett steg behöver vi ett ordentligt kök och ett skafferi. Detta leder oss in i årets stora projekt: köksbygget. Det gamla köket var för lågt, hade för lite bänkyta och musgångar i alla skåpen. När det dessutom var en gammal fuktskada under så beslutade vi istället att bygga upp ett nytt kök i en annan del av huset. Vi beslutade att flytta köket till västsidan på huset som vetter ut mot vägen och som krävde att vi drog nytt avlopp och bytte ut fönsterna för att på samma tid försöka återställa symmetrin i fasaden från utsidan.

Vi har återbrukat så mycket vi har kunnat och det som vi har sparat på att inte anlita hantverkare har vi istället investerat i verktyg och några utvalda produkter som måttanpassats, t.ex. den rostfria diskbänken.

Fönsterna till hela nedervåningen på huset körde vi ner och hämtade ur ett hus som skulle totalrenoveras i Limhamn utanför Malmö. Själva köksluckorna – som vi har byggt hela köksstommen omkring, köpte vi också på blocket. Jag minns att vi på samma biltur även hämtade alla gjutjärnsradiatorer som vi sedan kopplade på vårt nya jordvärmesystem.

Så när man radar upp alla momenten känns det viktigt att stanna upp en sekund och uppskatta hur långt man ändå har kommit. Är köket färdigt? Nej. Men det känns helt fantastiskt att det fungerar och det är en otrolig känsla att få tillbaka en helt basal funktion i huset efter att ha behövt leva utan den en längre tid.

Det kommer fortfarande vara tider där allt känns kämpigt och motigt men nu har vi faktiskt åtgärdat några av de tyngre renoveringarna det här huset behövde – och som var anledningen till att vi ens hade råd att köpa det från första början.

Så nu när vi snart ska gå igång med att bygga skafferi och skåp till hallen känns det skönt att det är rum utan så många funktioner. Vi är även redo att komma vidare med ateljén nu när fönsterna är bytta på andra sidan huset! 🙂